Charoset

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
3 weiche saftige Aepfel
1 Tas. gemahlene Mandeln
1 Handvoll gehackte Walnuesse
1 Handvoll gehackte Rosinen 2 El. Zucker
etwas Zimt
wenig Rotwein oder Zitronensaft

Die Aepfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nuessen, Rosinen sowie
Zucker und Zimt mischen. Ein wenig Rotwein oder Saft dient zum
Anfeuchten, damit ein dicklicher Brei entsteht. Charoset schmeckt
suess und köstlich und wird vielfach als Belag auf Mazza gestrichen

** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995

Stichworte: Aepfel, Isräl