Butterkuchen

Menge: 1 Blech

Zutaten:
2 Dos. Buttermilch
2 Eier
2 Glas Vanillezucker
1 Dos. Zucker
4 Dos. Mehl
2 Glas Backpulver
1 Dos. Zucker
200 g Mandelblaetter
250 g Sahne

Alle Teigzutaten gut verruehren und auf ein mit mit Backpapier belegtes
Blech geben. Zucker und Mandelblätter (Belag) darueber streuen und bei
175°C 30 Minuten backen.

Anschliessend die Sahne ueber den noch heissen Kuchen giessen.

Becher = gr. Kaffeebecher