• Desserts- Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte

Beeren-Sahne - Rezept

Menge: 4 Servings

Zutaten:
40 g Mandelblaettchen
1 l Schlagsahne
1 Glas Vanillezucker
200 g Beeren, gemischt
2 El. Honig
1 gross. Banane
1 El. Zitronensaft

Die Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten. Sahne mit dem
Vanillezucker steif schlagen.

Beeren auftauen lassen, mit dem Honig beträufeln. Die Banane mit dem
Zitronensaft puerieren und unter die Sahne ziehen. Zum Schluß die
Beeren unterziehen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft Das mögen Kinder
erfaßt: Sabine Becker, 11. September 1997

Schreibe einen Kommentar