Bananen-Lasagne

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 Bananen
1 Dos. Butterkekse Mini
200 ml Erdnussbutter
1 Minzblaettchen
1 Osterhase (Schokolade)
Puderzucker
Sahne
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 20. 04. 2000

Zubereitung: Den Osterhasen raspeln. Die Kekse zu Bröseln mahlen.
Sahne schlagen, etwas Erdnusscreme dazugeben und verruehren. Dann die
zerbröselten Kekse dazugeben und vermengen.


Die geschälte und in Scheiben geschnittene Banane in eine Schuessel
geben und schichtweise die Keksmasse darauf streichen. Etwas
Puderzucker und Keksbrösel daruebergeben und zum Schluss mit
Schokoraspeln bestreuen. mit einem Minzblättchen garnieren.

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