Baguette

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 Baguette
2 Bd. Petersilie
Olivenoel
Viel Knoblauch
viel Weisswein (Prosecco)

Scampis gut waschen, Petersilie ebenso. Olivenöl in Pfanne
(reichlich), Scampis und feingehackte Petersilie hinein, 5 Minuten bei
2 bis 2 1/2 auf dem E-Herd anbraten, dann Knoblauch feingehackt
dazugeben, kann von Teutonen auch gequetscht werden. Noch mal 5 bis 10
Minuten brötscheln lassen, bis die Biester richtig lecker aussehen.
Dann spritzt man etwas von dem guten Weisswein ueber alles (1/2
bis 1 dl), den Rest trinkt man dazu.

Beilagen : Weisswein

* From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Baguette, Vegetarisch