Aprikosenaepfel

Menge: 1

Zutaten:
5 Aepfel
40 g Butter
400 g Aprikosen
5 El. Honig
80 g Mandelsplitter
Suesse Sahne
Wasser

Aepfel schälen, Gehäuse ausstechen. Eine feuerfeste Form ausbuttern
und die Aepfel hineinlegen. Geschälte und entkernte Aprikosen,
Wasser und Honig in der Kuechenmaschine puerieren und ueber die
Aepfel geben. Mandelsplitter darueber verteilen und im vorgeheizten
Ofen bei 200 GradC etwa 40 min. schmoren.

Sahne schlagen und zu den heissen Aepfeln servieren.

* Quelle: Hessentext – 20.06.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 20.06.1994

Stichworte: Suessspeise, Warm, P1