Amerikanische Marinade fuer Gefluegel und Schwein

Menge: 4

Zutaten:
1 Zwiebel, feingerieben
4 El. Oel
2 El. Weinessig
4 El. Orangensaft
4 El. Tomatenketchup
1 El. Worcestersosse
1 Spritzer Tabasco
1 El. Oregano, zerrieben

Alles vermischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die
Fleischstuecke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994

Stichworte: Amerikanisch, Marinade, P4, Gefluegel, Schweinefleisch,
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