Amaretto-Eis

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
120 g Amaretti (Mandelmakroenchen)
4 Eigelb
150 g Zucker
400 g Milch
1 Schuß Vanillinzucker
2 Amarettolikoer

Die Amaretti zerreiben Sie. Vermischen Sie die Zutaten und geben Sie dann in
eine Eismaschine. Wenn Sie keine Eismaschine haben, können Sie das Eis auch
im Gefrierfach (-schrank, -truhe) zubereiten. Dann muessen Sie aber zwischen-
durch (etwa alle 10 Minuten), bis das Eis fest ist, immer wieder gut durch-
ruehren.